生猪屠宰-采暖通风与空气调节

发表日期:2017-09-08

9.0.1 屠宰车间应尽量采用自然通风,自然通风达不到卫生和生产要求时,可采用机械通风或自然与机械的联合通风。通风次数不宜小于

6次/时。

9.0.2 屠宰车间的浸烫池上方应设有局部排气设施,必要时可设置驱雾装置。

9.0.3 分割车间夏季空气调节室内计算温度取值如下:一级车间应取10℃~12℃;二级车间不应高于15℃;包装间夏季空气调节室内计算温度不应高于10℃;空调房间操作区风速应小于0.2m/s。

9.0.4 凡在生产时常开的门,其两侧温差超过15℃时,应设置空气幕或其他装置。

9.0.5 空气调节系统的新风口(或空调机的回风口)处应装有过滤装置。

9.0.6 在采暖地区,候宰冲淋间、致昏放血间、浸烫剥皮间、胴体加工间、副产品加工间、急宰间等冬季室内计算温度宜取14~16℃。分割剔骨间、包装间冬季室内计算温度应与夏季空气调节室内计算温度相同。

9.0.7 屠宰车间每头猪的生产用汽量为:

Ⅰ级  2~1.4kg/h;

Ⅱ级  3~2kg/h;

Ⅲ、Ⅳ级  4~3kg/h。

9.0.8屠宰车间及分割包装间的防烟、排烟设计,应按《建筑设计防火规范》(GB50016-2006)实行。

9.0.9氨制冷机房间和设备间有可能突然放散大量有害氨气体有爆炸危险应设置事故通风及通风装置。事故通风量每小时不应小于12次。


XML 地图 | Sitemap 地图