去脂肪

发表日期:2017-07-22

  1.准备工作所需铁盒和清洁小车。
  
  2.去除会阴部、盆腔内、尾部脂肪。
  
  3.割开肾外膜,取下肾单独存放。
  
  4.去尽肾周围脂肪,不要伤及里脊和牛腩。
  
  5.取下隔肌(沿根部),单独存放。
  
  6.消毒刀具、洗手。
  
  控制标准:胴体尽量少带脂肪、胴体表面无刀伤。
  
  矫正行动:修整胴体多余的脂肪。


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