宰前称重

发表日期:2017-07-15

  1、生产前半小时检查电子秤是否准确、有效、可用,每日填写《计量器具校正记录表》。
  
  2、检查电子秤的打印纸是否够用。
  
  3、按批次逐头对待宰牛称重,打印重量。
  
  4、核对活牛重量与耳号相对应。
  
  5、拔掉电子秤电源,将显示器放到干燥的地方。
  
  6、填写《宰前活重记录表》
  
  7、与胴体称重员一起填写《屠宰日报表》
  
  控制标准:待宰活牛重量准确
  
  矫正行动:对有差异电子秤进行及时维修(必要时请计量单位校准)、及时填写《计量器具校正记录表》。


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