中国猪肉逐步向品牌化、规模化、标准化发展

发表日期:2017-04-12

       全国优质品牌猪肉大赛近日在北京举行,此活动希翼进一步促进中国由猪肉生产大国向猪肉品牌强国迈进。经过角逐,上海松林工贸有限企业的“松林”白猪、黑龙江信诚龙牧农业发展有限企业的“巴民一号”黑猪、通江县巴山生态牧业科技有限企业的“青峪黑豚”黑猪、重庆市荣牧科技有限企业的“荣牧”白猪荣获食鲜猪肉奖。

  据悉,作为拥有7000余年悠久养猪历史的农业大国,目前中国年生猪存栏量接近4亿头,猪肉年产量已达5500万吨左右,猪肉已成为最主要的肉类产品之一。猪肉消费也发生着由追求数量到追求质量的改变,猪肉生产逐步向品牌化、规模化、标准化发展。在这样的契机下,中国优质农产品开发服务协会和中华美食频道,从2016年开始组织首届全国优质品牌猪肉大赛,推动、培育一批市场信誉度高、影响力大的优质猪肉品牌,满足人民群众对优质猪肉的消费需求。


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