猪刨毛单元操作事项

发表日期:2017-03-05

刨毛单元

猪通过落猪器进入汤池,熨烫(汤猪温度控制在:58°——63°)3——4分钟后通刨毛机捞筢进入刨毛机刨毛,刨毛时间约20——30秒(根据猪的品种而定);最后进入清水池,清水池的作用是将粘附在猪酮体上的毛清洗掉和降低酮体温度以保证肉质鲜亮。

在此过程中注意事项:

1、烫毛温度:58°——63°;刨毛时间:20——30秒;

2、毛猪重量控制在:50——175公斤每头;

3、工作时操作顺序:升捞筢——降捞筢——升软刨轴——降软刨轴

4、维护与保养:

1)经常检查液压系统元件及液压油位,保证液压系统正常运作。

2)经常保持转动和活动部位的润滑。

3)每班工作后必须冲洗清除机内的一切污垢,保持机体内外的清洁。

4)开始使用前,固定刨片的紧固螺栓可能有松动现象,要求每天使用后检查拧紧,一段时间后,此现象消除。

5)使用一段时间后,各种轴承中的铜瓦、铜套磨损后出现间隙,各种轴承也可能会有损坏,会影响机器的正常运转,需及时更换。

6)由于此机工作时震动较大,使用过程中需经常检查各紧固件及电器元件,若发现元器件有松动或脱落情况,应及时加以紧固。

7)由于液压油长期循环工作,在使用1-2年后,需重新更换。

8)使用过程中若突然出现异常响声,应停车检查,待查明原因,排除故障后方可继续使用

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