活性食品包装-湿度控制型

发表日期:2018-09-05

湿度控制型

  合适的湿度是保证食品质量的关键,尤其是对多有渗出物的禽肉类产品。吸取其流出物后相对湿度降低,能抑制某些微生物的生长。湿度过低会加速肉类脂肪的氧化,使得肉质变硬、口感变差。


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