进口肉品包装标签信息详解

发表日期:2018-04-05

1. 一般说明: 标明带骨或去骨及种类。
2. 原产地国: 这是出口要求,适用于所有出口厂家的纸箱包装。
3. 胴体等级标识: 用来识别胴体的年龄和性别(*YG*)或YOUNG BEEF。
4. 产品标识: 分割肉名称(如:STRIPLOIN),具体可参照澳洲肉品手册。应进口国的要求,也可用通用的缩写(如:*STL*)。
5. 重量范围: 显示纸箱内每个分割肉块的重量范围。
6. 包装类型: IW/VAC指产品系单独真空包装。
7. GS1-EAN?UCC 128条形码: 条形码要按照国际肉类行业引导方针使用。
8. 包装日期: 显示产品包装到纸箱内的年月日时。
9. 此日期前食用最佳: 表示过了该日期仍可以继续出售,并不意味肉已经损坏、变质或腐烂。如标明“此日期前食用”则禁止在该日期后继续出售。
10. 净重: 指去除包装材料之后的重量,用两位小数表示,有时净重同时用千克和磅来表示。
11. 批号: 此为国内企业的识别号码,以便追溯该批产品时使用。
12. 纸箱序列号: 同条形码。
13. 伊斯兰屠宰许可证明: 表明动物按照伊斯兰教方式屠宰并得到伊斯兰组织的认可。
14. 企业编号: 工厂的注册号。
15. AI 印章: 澳洲联邦政府检验印章。
16. 冷藏说明: “保持冷藏/冻藏”表明箱中产品从包装之时起的保藏条件。
17. 切块数目: 表明箱中分割肉的数量。
18. 企业编码: 纸箱上需标明国内识别编码。
19. 企业商业名称: 肉类加工企业的名称。

其他标签要求:MSA:
仅限牛肉;EU(欧盟),供欧盟市场上的高档牛肉标签中使用。


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