严把生猪入场查验关

发表日期:2018-03-14

1.1生猪入场条件生猪入场前应主动接受驻场官方兽医的查验,并同时具备以下条件:

①附有有效的《动物检疫合格证明》;

②生猪免疫标识齐全;

③经驻场官方兽医临床检查健康证明;

④“瘦肉精”现场抽检阴性。

1.2生猪入场流程符合入场条件的生猪应按以下流程入场:

①从驻场官方兽医处领取《准卸单》;

②场保卫科凭《准卸单》开门,并指引其进人消毒通道内进行整车消毒;

③场采购科根据《准卸单》上注明的圈号,引导货主将生猪分别放入相应的待宰圈内待宰;

④生猪卸完后,运载工具再次进入消毒通道内消毒,场保卫科凭官方兽医加盖已消毒印章后的《出门证》,方可开门放其离开屠宰场。

驻场官方兽医做好以下工作:

①认真填写《生猪屠宰日记录表》中的生猪来源、数量、附具的检疫证明号码、货主姓名、电话、临床检查结果栏、放人的待宰圈号等;

②详细填写《入场生猪“瘦肉精”抽检登记表》,记录本批生猪的抽检基数、样品数、检验种类、检验结果、检验生猪免疫标识号等,且检验人及货主均要在表上签字。

③保存该批生猪《动物检疫合格证明》、出具《准卸单》。场采购科应制作《生猪入场记录表》,详细记录生猪入场时间、数量、来源、货主姓名、电话、放入的待宰圈号。


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