猪尾

发表日期:2017-12-29

产品常规参数:鲜品5KG/件,冻品10KG/件。

产品描述、特点:猪尾也称皮打皮、节节香,由皮质和骨节组成,皮多胶质重,有丰富的药用价值。

常用烹饪方法:多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法,如红烧猪尾、卤猪尾等。


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