营养物的最佳饲喂水平

发表日期:2017-11-28

     猪摄食是为了满足其能量需要。猪的饲料应当反应这一事实以便配制的日粮含有与猪生长阶段相符合的理想营养物密度(如蛋白质:能量比例)。NRC建议猪的日粮配方要符合回肠对蛋白质中所含氨基酸的真实消化率(测量生物可利用度),以便满足组织维持和生长的生物学需要(包括骨骼肌瘦肉)。使用晶体氨基酸可以纠正谷物中各个氨基酸含量的不足,减少增加日粮中蛋白质/氮含量的需要量。这能够得到最佳的瘦肉生长率,有助于减少总氮排出量。应当考虑的其他因素包括按照猪的遗传潜能(瘦肉组织沉积的不同类型和速率)饲喂猪,按性别进行饲喂(根据公母猪之间存在的差异)和分阶段饲喂(在生长-育肥阶段饲喂几种日粮以更好地满足营养需要)。1998年出版的NRC和前几卷Manitoba研讨会系列出版物(Shurson, 1995;Baidoo, 1996)中的论文都已经详细强调了这几个问题。读者可参考这些出版物。


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